Ingrédients
| Montant | Ingrédient |
|---|---|
| 1-½ lb. | poisson fumé |
| 1.25 cup | mayonnaise ou vinaigrette |
| 2 cuillère à soupe | cornichon doux finement haché |
| 2 cuillère à soupe | persil haché |
| 1 cuillère à soupe | moutarde |
| 2 cuillère à café | oignon émincé |
| 2 cuillère à café | céleri finement haché |
| 1 | gousse d'ail, émincée |
Comment se préparer
Retirez la peau et les arêtes du poisson. Bien émietter le poisson. Combinez tous les ingrédients et mélangez bien. Réfrigérez au moins une heure. Donne environ 3 1/2 tasses de pâte à tartiner.