Ce peuplement diversifié de plantes herbacées et de fleurs sauvages indigènes, avec une couverture herbacée clairsemée, constitue une excellente zone d'élevage des cailles et de recherche de nourriture, sans oublier un excellent habitat pour les insectes pollinisateurs. Il permet de se dissimuler par le haut, mais offre de vastes espaces ouverts et un sol nu par le bas.
Il existe de nombreuses techniques pour produire une couverture pour l'élevage des couvées, mais la plus simple consiste à mettre en jachère ou à laisser en friche une parcelle de terre cultivée. Vous avez probablement plusieurs bordures de champs improductives ou quelques petits champs où la culture n'est pas rentable. Ces zones doivent être laissées à l'abandon. Pour conserver leur valeur en tant que couverture pour l'élevage des couvées, ils doivent être éliminés à l'automne tous les deux ans. L'épandage à la fin de l'hiver ou au début du printemps est également efficace, mais le temps est souvent trop humide pour que l'épandage puisse avoir lieu pendant cette période. Établissez une rotation afin que toutes vos zones d'élevage de couvain ne soient pas détruites la même année. Si l'érosion est un problème, semez les surfaces en blé d'hiver à 1/2 à 3/4 la dose normale. Les peuplements de blé d'hiver envahis par les mauvaises herbes constituent un excellent abri pour les cailles.
Si vous ne pouvez pas vous contenter de laisser pousser les mauvaises herbes, éliminez-les, puis semez-les avec 8 à 10 livres de petite herbe à poux et 1 à 2 livres de pois perdrix par acre en février, mars ou début avril. Ce taux de semis peut vous sembler faible, mais n'oubliez pas que le meilleur habitat pour les cailles ne doit pas être trop épais. En plantant aux taux décrits ci-dessus, vous obtiendrez un bon mélange de végétation plantée et de mauvaises herbes annuelles - un habitat parfait pour les poussins. Ces zones fourniront également un bon fourrage pour l'hiver.
