Chasse
Repérez les cerfs dès maintenant pour réussir à l'automne !
La fin de l'hiver et le début du printemps sont des périodes idéales pour se rendre dans les bois et recueillir des informations qui vous aideront à améliorer la saison de chasse au cerf de l'automne prochain. Lire la suite...
Il est plus facile de cuisiner le canard que de le récolter !
En préparant le magret de canard avec cette recette simple, vous obtiendrez un repas savoureux qui vous rappellera les bons repas après une chasse fructueuse Lire la suite...
La fauconnerie permet de voir la nature à l'œuvre aux premières loges
L'art ancestral de la chasse aux rapaces exige un dévouement et une passion pour le sport et les oiseaux afin d'utiliser cette forme unique de chasse. Lire la suite...
Les faons à queue blanche se reproduisent-ils ?
A quel âge les faons de la queue blanche sont-ils capables de se reproduire ? Elle dépend de plusieurs facteurs différents, à la fois biologiques et environnementaux. Lire la suite...
Impressionnez vos invités avec des amuse-gueules à base de gibier sauvage
Pour les fêtes de fin d'année, impressionnez vos amis (et vos ennemis) avec ces amuse-gueules à base de gibier sauvage issus de vos dernières chasses ! Lire la suite...
Ne renoncez pas à la poitrine d'oie !
Avec quelques ingrédients que la plupart des chasseurs ont dans leur armoire, la poitrine d'oie au beurre de rhum est suffisamment bonne pour vous inciter à vous lancer dans la chasse à l'oie. Lire la suite...
Pensez à autre chose qu'au congélateur
La congélation est devenue la méthode standard de conservation du gibier et d'autres aliments, mais il existe d'autres options à explorer pour varier les plaisirs. Lire la suite...
2021-2022 Prévisions de chasse au gibier d'eau
Le biologiste spécialiste du gibier d'eau au niveau national donne un aperçu de ce que pourrait être la saison 2021-2022 en se basant sur les données démographiques des années précédentes. Lire la suite...
Dresser un chien à traquer le cerf
Il est possible d'entraîner un chien à suivre la trace de sang d'un cerf avec presque toutes les races et c'est une façon amusante d'inclure votre compagnon canin dans une chasse ! Lire la suite...